Nasiona czarnuszki należą do najzdrowszej żywności na świecie, świetnie sprawdzają się w kuchni jako aromatyczna przyprawa do sałatek, pieczywa oraz wielu dań. Przez wielu nazywana “czarnym kminkiem”.
Nie dość, że nasiona czarnuszki są bogate w wiele substancji odżywczych to również wykazuje szreg dobroczynnych właściwości prozdrowotnych.
Polecamy:
- jako przyprawa: zmielona czarnuszka doskonale zastępuje pieprz,
- Całe lub zmielone ziarenka można dodawać do pieczenia chleba,
- do zup, sałatek, kanapek, do bigosu i innych potraw:)
- W postaci naparu: parzymy jak herbatkę, czyli zalewamy wrzątkiem 1 łyżkę zmielonych nasionek, parzymy ok. 20 minut i odcedzamy
WARTOŚCI ODŻYWCZE